Πραγματικός φίλος είναι αυτός που έρχεται κοντά όταν όλος ο υπόλοιπος κόσμος απομακρύνεται.

Πουρές γλυκοπατάτας

Πέμπτη, 16 Δεκεμβρίου 2010


Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή

Ένα τέλειο συνοδευτικό για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Υλικά:
10 γλυκοπατάτες
2φέτες μπέικον
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα
2 κ.σ. βούτυρο
αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση:
Πλένουμε καλά τις γλυκοπατάτες
Τις βράζουμε σε κατσαρόλα με νερό για 40'
Αφήνουμε λίγο να κρυώσουν, τις ξεφλουδίζουμε και τις σουρώνουμε.
Τις βάζουμε σε ένα μπολ και τις λιώνουμε.
Ροδίζουμε σε κατσαρόλα το ψιλοκομμένο μπέικον για 1-2 λεπτά.
Προσθέτουμε το γάλα και αφήνουμε να βράσει για ένα λεπτό.
Προσθέτουμε τις γλυκοπατάτες ,το βούτυρο, αλάτι και πιπέρι.
Αφού τα ανακατέψουμε τα κατεβάζουμε από τη φωτιά.  ΠΗΓΗ:nb

Share/Bookmark
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Κινούμενη Gifs μπορείτε να βρείτε από την ιστοσελίδα στο Gifmania